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完全栄養食(?)の玄米を圧力鍋で一升炊き。ズボラで健康な玄米食サイクルを紹介します

玄米は、人間に必要な栄養素がほぼ全て入った、いわゆる「完全食」。 特に野菜が高価な昨今、ビタミン・食物繊維を摂取するのに有効な選択といえます。 しかし、普通に炊くと固くて食べにくいのが難点。 そこでオススメなのが、圧力鍋を使って炊くこと。 ...
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目からウロコ?! ミニマリストに学んだ、捨てるべき「意外なモノ」

こんにちは。コーシカです。 サラリーマン人生からの脱出を目指す40代。2児の父でもあります。 人生の自由を手に入れるため、家族との時間を作るため、ミニマリストのスタイルを取り入れています。 生活のシンプルさを追求していく中で、 「これって、...
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紙のトリセツ(取扱説明書)は捨てていい|人生をシンプルにする「モノ減らし」

最近、自宅にあった取扱説明書をほとんど捨てました。 「説明書って、捨てたら困るんじゃないの?」 というのが、これまでの常識でした。リサイクルショップに売るときも、箱と説明書があったほうが高く買い取ってもらえるとか。 しかし、時代は変わりまし...
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自宅を「ペーパーレス化」してスッキリ|方法と感想のまとめ

流行りの「断捨離」とか「ミニマリスト」といったスタイルを、自分の生活に取り入れたい。 生活をシンプルにしよう 狭い部屋を広く使おう 雑念を払い、物事に集中しよう と思い、昨年から自宅の「モノ減らし」をしてきました。 その一つが、紙を無くすこ...